Власти намереваются вывести на рынок гречку из Росрезерва

Цена на этот продукт выросла на 27,5%

Росрезерв намеревается выйти на рынок гречки. Подробности приводит «Коммерсантъ».

Если следовать данным Росстата, с 31 октября по 17 ноября розничная цена на гречневую крупу выросла на 27,5%. Ранее сообщалось, что ее стоимость может увеличиться вдвое. Читайте также: Спекуляция на гречке. Куда исчезает крупа с полок магазинов

Предполагается, что при помощи Росрезерва ситуацию удастся стабилизировать. В последний раз к его помощи обращались в 2011 году, когда на рынок выпустили примерно 300 000 тонн сахарного песка.

В конце октября поставщики начали сообщать ритейлерам о росте закупочных цен на гречку. Предполагалось, что дальнейшие поставки могут быть сорваны. Дефицит объяснили низкими показателями сбора урожая на Алтае, а также нежеланием аграриев продавать запасы в ожидании дальнейшего роста. Потребители же начали активно покупать данный продукт.

В то же время не исключено, что в январе цены снизятся. Возможно, после массовых закупок спрос пойдет на спад, может повлиять на ситуацию и открытие запасов Росрезерва, говорит директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.