Пульке и мульки из Акапулько

Сегодня в Акапулько приезжают уже не те, кто гонится за мировым джет-сетом в поисках самых модных тусовок, а только те, кто действительно знает и ценит именно пляжи Акапулько и его инфраструктуру. Историю Акапулько формируют звезды и кинематограф. Уж сколько селебритиз со всего мира от души «зажгло» здесь на Револкадеро и Пье-де-ля-Квеста! И, несмотря на капризы моды, латиноамериканские кинозвезды по-прежнему строят свои роскошные виллы именно здесь, а вовсе не на новомодных курортах, возникших практически среди диких прерий, на месте старых мексиканских деревушек. А вот главные entertainments (развлечения), которым просто необходимо предаться, если судьба занесет вас в Акапулько.

Пляж Револкадеро — он немноголюден, и потому красив величественной, не забитой толпами купальщиков красотой. Здесь стоят красавцы отели класса де люкс — Acapulco Princess и Pierre Marques. Револкадеро не является бухтой и полностью открыт всем ветрам, поэтому волны здесь очень сильны и высоки. Прибрежная линия меняется каждую секунду, огромные столпы воды с жутким грохотом и гулом обрушиваются на золотой песок. Поэтому для купания Револкадеро выбирают только экстремалы, любящие попрыгать в беснующейся волне выше человеческого роста и поиграть в рулетку с судьбой и стихией. Остальные отдыхающие мирно ждут, когда волна отхлынет подальше, и собирают на отливе ракушки. Они здесь действительно очень хороши, и среди них попадаются даже жемчужины. Но главные фанаты Револкадеро, безусловно, серфингисты. По их словам, это лучшее на побережье место, где можно словить отличную волну. Даже если вы не серфер и не собиратель ракушек, хотя бы одним глазком взглянуть на эту величественность стоит! Туда можно доехать на автобусе, остановку которого вы найдете на площади Diane Circle.

Пляж Пье-де-ля-Куэста в 10 километрах севернее Акапулько славится открывающимся с него видом заката. Попасть в Пье-де-ля-Куэста можно также на городском автобусе. Не поленитесь приехать сюда часов в 6 вечера, чтобы успеть удобно расположиться на мягком песочке и откупорить бутылочку ледяного местного пива. Для этого стоит только подозвать местного мальчишку, которых в округе бегает полно, и сказать ему: «Una cerveza Corona por favor!» (Принеси, пожалуйста, одно пиво Corona).

Мальчик не только с удовольствием сгоняет за отличным мексиканским пивом Corona, но и в качестве бонуса исполнит вам коронную мексиканскую песенку «о, ля-бамба ля-бамба!», аккомпанируя себе на обычной расческе-гребешке. И вы не успеете оглянуться, как начнется он — знаменитый закат в Пье-де-ля-Куэста! Одно это зрелище стоит неблизкой дороги в мексиканское государство! Представьте: багровый солнечный диск медленно плавится над гущей темнеющей воды и, будто раскаленная лава, стекает в океан, обрызгивая окрестности рваными огненными бликами и золотистыми всполохами. А когда светило наконец устало валится за горизонт, все вокруг вдруг становится цвета алмазной пыли. Это воды океана по инерции продолжают отражать накопленный за день солнечный свет. А еще через минуту все исчезнет, и наступит благодатный мексиканский вечер. Над пляжем задует легкий океанский бриз, предвестник ночной прохлады, и станет ласкать ваше тело и развевать вашу рубашку или парео цвета пожара. Все это вы можете купить прямо там, на пляже, у пожилой мексиканки, разносящей желающим пляжные рубашки, шали и шарфы.

Вилла Вероники Кастро — знаменитой «Дикой розы», звезды «Богатых, которые тоже плачут» и живой мексиканской легенды, обязательно сплавайте к ней в гости на моторке или на аквабайке. Их можно арендовать на любом из пляжей. Вам точно понравится белоснежная, утопающая в цветах резиденция кинозвезды, несмотря на то что любоваться ею вы сможете только с воды. Вилла находится на закрытом для посещений частном острове. Но, возможно, вам повезет — и со своей огромной террасы-подиума, выходящей на океан, вам помашет сама Вероника.

Ресторан Zapata Villa y Compania в гостинице Hyatt Regency — обязательный пункт программы! Ну где еще вы с головой окунетесь в атмосферу латиноамериканской революции, проникнетесь свободолюбивым духом гордого мексиканского народа и отведаете целый (неразрезанный!) метр мяса, сервированный на полосе из революционной газеты? На стенах в Zapata Villa y Compania развешаны газеты времен революции, разные прокламации и листовки с призывами к свержению тиранов. Не забудьте заказать коктейль «Удавка»: в дополнение к оригинальному горшочку с напитком вам принесут веревочную петлю. Официант накинет ее вам на шею и провозгласит: «Смерть изменникам родины!» В этот момент нужно фотографироваться. Вас, конечно, не повесят, но потом вы сможете рассказывать, что пробовали «последний напиток», который в революционной Мексике давали смертнику перед виселицей.

Отвязная дисконайт в Extravaganzza под текилу-бум — это экстравагантное местечко в циклопическо-космической формы стеклянном здании, загадочным образом выросшем прямо на океанском пляже. Вот уж где под мощнейший звук, потрясающий свет и энергетический драйв, исходящий от диджеев за вертушкой, исчезают последние представления о хороших манерах! Именно в Extravaganzza мне посчастливилось под всеобщие крики O-la! танцевать зажигательный рок-н-ролл в стиле «Криминального чтива» — под бессмертный хит Чака Берри, босиком и с суперпластичным гринго, похожим на Джона Траволту! И это притом что танцевать я не умею! Этого и не требовалось: «Траволта» делал все за меня, мне нужно было только слушаться его движений, направлявших мое тело. При этом запрещенный законом «кокос», как в шедевре Тарантино, вам совсем не понадобится — достаточно настоящего кокоса с соломинкой, в котором в местном баре смешивают отменную текилу-бум.

Выпить кактус. Да, это вполне возможно, ибо мексиканский кактус агава наполнен пьянящей жидкостью под названием «пульке». Это сок, образующийся в сердцевине растения, после переработки которого и получается знакомая нам всем текила, выпивая которую, нужно сначала слизнуть соль с ребра ладони, а опрокинув стопку, закусить зеленым лаймом. А вот пульке пьют прямо из кактуса — причем сразу после того, как в него вонзили мачете. Сок живет всего несколько часов, с каждой минутой теряя свои волшебные свойства. Но именно пульке у местных сеньоров и сеньорит считается «напитком правды» — после пары добрых стопок так и хочется в чем-нибудь признаться. Лучше всего в любви, ибо все вокруг к тому располагает. Ради свежего пульке прямо из сердцевины «свежезабитой» мачете агавы стоит разориться на экскурсию в Текилу (поездку можно заказать в экскурсионном бюро Акапулько).

Суперполезная еда — она вам обязательно понадобится после изнуряющей дисконочи и дегустации пульке и текилы. Позавтракайте в «100% Natural» на углу авеню Костера с улицей Андреа Дориа. Местечко славится своим органическим меню: свежие фрукты и соки из них, разнообразные фруктовые и овощные блюда, специальным образом очищенная и обогащенная минеральная вода и вкуснейшее воздушное мороженое. Полакомитесь папайей в миндальном молочке и запейте это кокосовым молоком прямо из ореха. После такого завтрака даже самому убитому текилой туристу хочется отдыхать дальше — проверено!

Ля-Кебрада — это и есть главная мулька Акапулько! Ради нее туристы приезжают в этот мексиканский городок с разных концов света. Фишка Ля-Кебрады заключается в том, что группа ныряльщиков со скал на полном серьезе рискует жизнью ежедневно и по расписанию — в час дня и затем в 7, 8, 9 и 10.15 вечера. Они бросаются вниз головой с природной отвесной скалы высотой 114,82 фута (примерно 35 метров) в узенький просвет между острыми рифами. Наблюдать действо лучше на самом последнем «сеансе» и с воды. Для этого на центральной площади заранее арендуйте лодку с гребцом и где-то около 10 вечера подплывайте к Ля-Кебрада со стороны открытого моря. Оттуда вы увидите весь ритуал во всех его красках. Он начинается с того, что ныряльщики торжественным гуськом поднимаются на скалу. А это не просто: скала является практически вертикальной стеной! Но клифф-дайверы (скальные ныряльщики) делают это крайне ловко и элегантно, а на вечерних представлениях еще и несут с собой зажженные факелы. В темноте зрелище просто потрясает! Маленькие гибкие смуглые тела с огромными факелами карабкаются на отвесную гору — в этом есть что-то первобытно-прекрасное! Далее группа достигает высоты 35 метров и замирает на крохотном выступе в скале. Теперь задача каждого из дайверов, когда подойдет его очередь, максимально точно рассчитать движение волны, чтобы выбрать верный момент для прыжка. От этого в самом прямом смысле зависит жизнь храбреца: если он кинется в ущелье, когда волна отойдет, то мгновенно разобьется о каменистое дно. Дайверы кидаются вниз по очереди и достигают воды за 3 секунды на огромной скорости. Если внизу раздается плеск воды, толпа облегченно ахает: значит, ныряльщик рассчитал все правильно и попал в волну. Он жив! Следующий! И так — в течение почти часа!

Ля-Кебрада возбуждает толпу так же, как и коррида, как и любое зрелище, в котором смерть проходит совсем рядом и обдает своим мертвенным дыханием. Так уж устроен человек! У зрителей остается ощущение, что они сами стояли на краю, над узкой прогалиной между «быть или не быть». Зато какую в финале испытываешь радость, когда понимаешь: все дайверы живы, сегодня шоу обошлось без жертв! И так — каждый день!

Говорят, храбрых ныряльщиков воспитывают в прибрежных деревнях с самого раннего детства. Это один из немногих способов бедному мексиканскому мальчишке заработать на жизнь себе и своей немаленькой семье. Но в этом нелегком «бизнесе» психологический настрой дайвера едва ли не важнее, чем его физическая форма и мастерство. Поэтому мальчишек не только сызмальства бросают вниз со скал, но и учат никогда и ничего в этой жизни не бояться. Даже самой смерти. Ибо на все есть воля Божья.