Тенденция на похудение кошелька

Рост потребительских цен в новом году с первых же дней января набрал серьезные темпы. По подсчетам Росстата, за период новогодних каникул с 1 по 9 января показатели инфляции уже превысили 0,3%. Это втрое быстрее темпов прошлого года за тот же период времени.

Основной вклад в рост цен за прошедшие полторы недели, по данным статистического ведомства, внесла водка, стоимость которой увеличилась на 9,1%, несмотря на тот факт, что приказ Росалкогольрегулирования о повышении цены вступил силу только с 7 января. Минимальная розничная цена на пол-литра водки в новом году выросла до 170 рублей. Интересно, что в процентном выражении это существенно больше, чем указывает Росстат, — 36%. Выросли минимальные цены в рознице и на другое спиртное: коньяк подорожал на 28% (с 219 до 280 рублей), бренди — на 31,5% (со 190 до 250 рублей).

Помимо этого на показателях инфляции сказались существенное подорожание проезда в общественном транспорте и плодоовощной продукции. В среднем по стране стоимость одной поездки на автобусе выросла на 2,1%, на трамвае — аж на 6%. Проезд в метро подорожал на 1,1%. В свою очередь, за период каникул овощи и фрукты выросли в цене на 2%, больше остальных подорожала капуста — на 3,5%, репчатый лук и морковь — на 2,3—3%, а также картофель — на 2,3%. Ржаной хлеб, пшеничная мука и яйца стали дороже на 0,4—0,5%.

Не отстает от общих тенденций и бензин: рост цены на 0,2% за первые девять дней нового года. Дизельное топливо подорожало еще больше — на 0,3%.

6,6%. Именно столько, по версии Росстата, составила инфляция за весь прошедший год. Это на 0,5% больше, чем рекордно низкие показатели 2011 года. Если рассматривать рост потребительских цен в каждом отдельном субъекте страны, то лидером в этом списке оказалась Липецкая область, где цены на продукты за последний месяц 2012 года в целом выросли на 1,4%, а на услуги — на 4,2%. В Москве же инфляция и за декабрь, и в целом за год тоже оказалась выше среднероссийской — 0,7% и 7,3% соответственно. Санкт-Петербург в этом плане оказался выгоднее для потребителей — несмотря на то, что декабрьская инфляция там оказалась несколько выше, чем в среднем по стране, зато в годовом исчислении она показала результаты 2011 года — 6,1%.

Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в конце 2012 года составила 2608 рублей в расчете на месяц. За декабрь этот показатель нагнал еще 1,5%, поэтому в целом за год рост стоимости минимального набора продуктов составил все 7,8%. Его максимальная цена была зафиксирована в Чукотском автономном округе на уровне 6950 рублей. В Москве набор оказался дешевле более чем в два раза — 3088 рублей (тем не менее годовой рост составил 9,2%), в Санкт-Петербурге — 2950 рублей (плюс 5,5% за год).

Специалисты статистического ведомства оговариваются, что стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен и не является составляющим элементом величины прожиточного минимума. При ее расчете в отличие от величины прожиточного минимума используются единые по стране объемы потребления продуктов питания для мужчины трудоспособного возраста и средние потребительские цены на них по регионам.

Интересно, что мировые цены на продовольствие за 2012 год, по подсчетам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), упали на 7% по сравнению с предыдущим годом. Сильнее всего по итогам прошлого года в мире подешевели сахар (на 17,1%), молочные продукты (14,5%) и растительные масла (10,7%). Цены на зерновые снизились на 2,4%, а на мясо — на 1,%.

В первые дни января специалисты Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) рассказали о том, какие товары будут дорожать в новом году быстрее остальных. В первую очередь речь идет о крупах, свинине и мясе птицы. По подсчетам экспертов, серьезно в цене должен вырасти и хлеб, что связано с высокими темпами роста цен на пшеницу и пшеничную муку. Тем не менее специалисты ИКАРа сразу же делают оговорку — повторения сценария 2010 года не будет. Так что за гречку можно не беспокоиться.

Удорожание мяса в основном будет происходить за счет роста себестоимости производства. Тем не менее в Национальной мясной ассоциации уверяют, что из-за высокой конкуренции в этом сегменте рынка повышение розничной стоимости этих товаров не должно отпугнуть потребителя.

Ритейлеры же указывают на тот факт, что в последнее время продовольствие практически не дорожает, и в новом году эта тенденция должна продолжится. «В России второй год подряд наблюдается рекордно низкая инфляция, в том числе продуктовая. Те цифры, которые выросли на продукты питания, в прошлом году эти цифры находятся в районе 6—7%. На данный момент я бы говорил, наоборот, о серьезной стагнации цен. У нас рекордно низкие цены, и в последние два года серьезных предпосылок к каким-то серьезным скачкам мы не видим», — заявил на днях исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Илья Белоновский.

Однако на стоимости продуктов питания косвенно будет сказываться индексация тарифов на железнодорожные перевозки. Это в любом случае приведет к росту стоимости продуктов, поскольку производители перекладывают часть затрат на покупателей собственных товаров.

Эксперты FAO, в свою очередь, отмечают, что цены на продукты питания останутся высокими в 2013 году, но ситуация на рынке, вероятно, будет спокойнее, чем в году ушедшем, когда резкий рост цен вызвал опасность нового продовольственного кризиса. По словам главного экономиста FAO Абдольреза Аббасиана, общий запас основных зерновых культур должен в большей степени соответствовать спросу в 2013—2014 годах по сравнению с 2012—2013-ми, а лучшая координация между странами-экспортерами снизила риски сбоев в поставках. «Мы можем быть на пороге года, в котором ситуация станет спокойнее, при условии нормальной погоды», — заключил он.

С шокирующим сообщением на днях выступили британские ученые. По их сведениям, на Земле от 30% до 50% выращенной и произведенной еды или порядка 2 млрд тонн в год, попросту выбрасывается. В США и Европе половину продуктов утилизируют сразу после покупки. Согласно докладу британского общества инженеров-механиков, бессмысленно произведенные излишки еды образуются из-за сочетания нескольких факторов: плохого сбора урожая, несоответствующих условий хранения, строгого контроля за продажей просроченных продуктов и расточительностью потребителей. Например, в Великобритании до 30% овощей оставляют гнить на корню из-за их недостаточной внешней привлекательности. В Финляндии горожане ежегодно выбрасывают от 120 до 160 млн килограммов испортившихся пищевых продуктов, которые они не успели съесть. В стоимостном выражении, по подсчетам экспертов, это примерно 500 млн евро. Также в докладе обращается внимание на расходование больших объемов пресной воды (около 550 млрд кубометров в год) на выращивание продуктов, которые затем выбрасываются на помойку.

«Объемы затрачиваемой на производство этой продукции энергии и природных ресурсов невообразимы. Все эти продукты могли бы прокормить десятки миллионов людей, голодающих сегодня», — говорит глава отдела по энергетике и экологии в Институте инженеров-механиков Тим Фокс.

Такое положение вещей трагично, считают авторы доклада и заявляют, что планете, численность населения которой к 2075 году, по прогнозам ООН, вырастет до 10 млрд человек, стоит задуматься о стратегии разумного питания.

Интересно, что по данным FAO, каждый седьмой житель планеты хронически страдает от недоедания.

Выброшенная в помойку еда тем не менее волнует россиян гораздо меньше, чем сложная ситуация в жилищно-коммунальном хозяйстве страны. Об этом свидетельствует недавний опрос Всероссийского центра изучения общественного мнения. Свою тревогу за ЖКХ и требования принятия кардинальных мер обозначили 58% респондентов, что на 3% больше, чем осенью прошлого года.

Второе место в рейтинге общенациональных проблем разделили низкий уровень жизни населения и высокая инфляция. Эти беды выделили по 51% опрошенных ВЦИОМ. На третьей строчке оказались коррупция и бюрократизм — об этом заявили по 50%. Еще по 43% респондентов выразили обеспокоенность распространением алкоголизма и наркомании (прошлой осенью таких людей было 50%), а также состоянием здравоохранения в стране.

Наименее острыми граждане России, принимавшие участие в социологическом исследовании Центра, считают проблемы с соблюдением прав человека и развития демократии в стране: это мнение высказали лишь 14%. Такой же процент людей тревожит террористическая угроза, еще 13% оценивают как наиболее насущный вопрос демографический кризис. 11% опрошенных беспокоят перебои с выплатой заработной платы.

Интересно, что гораздо меньшую озабоченность россиян стали вызывать проблемы преступности: число озабоченных ими упало с 31% до 26%.