Выгодные траты

Цены на овощи и фрукты ушли в крутое пике

В последний месяц весны продовольственная инфляция продолжила свое торможение. Согласно данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат), её темп замедлился до 0,4% в годовом выражении против 1,1% в апреле. Снижению её скорости способствовали сезонные овощи и фрукты, цены на которые заметно меньше, чем в прошлом месяце. Закономерно стоимость продуктовой корзины замедлила свой рост – и по данным Росстата, и по ценам ритейлеров.

Замедление продовольственной инфляции способствовало снижению темпов роста стоимости продкорзины, состоящей из тридцати трех продовольственных товаров по среднероссийским ценам, без которых не обходится стол ни одной российской хозяйки. Результаты исследования Росстата показали, что базовый продуктовый набор в среднем по стране стоил 3 тысячи 970 рублей. В Москве аналогичная корзина оценивалась в 4 тысячи 887 рулей, в Санкт-Петербурге – в 4 тысячи 804 рубля, согласно официальной статистике.

Аналогичный проднабор в ведущих федеральных торговых сетях можно было приобрести по более доступным ценам. Например, в магазинах «Пятёрочки» в Европейской части России, на Урале и в Сибири он стоил, в среднем, 3 тысячи 968 рублей, в Москве – 4 тысячи 350 рублей, а в Санкт-Петербурге – 4 тысячи 552 рубля. «В результате индекс «Пятерочки» в среднем по стране составил 100%, в Москве – 89%, в Санкт-Петербурге – 95%», — сообщили в X5 Retail Group.

Подчеркнем, что данный показатель отражает соотношение цен на продукты питания в магазинах ритейлера в сравнении с официальной статистикой Росстата. Индекс «Пятёрочки» часто называют отечественным аналогом индекса «Бигмака», приведенной к единой валюте стоимости это блюда, излюбленного многими для перекуса. Данные индексы используются во всем мире ради измерения уровня цен на продукты. К слову, чем ниже индекс, тем меньше стоимость «съедобной корзины».

Как пояснили в самой торговой сети, замедлению продовольственной инфляции в мае текущего года способствовало сезонное снижение стоимости плодоовощной продукцию на 2,8%, несмотря на то, что ещё в апреле цены на овощи и фрукты демонстрировали рост 4,2%. Только в магазинах «Пятерочка» за один месяц картофель упал в цене на 5%, а огурцы подешевели на 14%. «Кроме этого заметное снижение цены в магазинах ритейлера продемонстрировали черный чай (-4%) и яйца (-6%). Благодаря этому, яйца в сети стоили на 7% дешевле, чем в среднем по стране, — подчеркнули представители торговой сети. — Кроме того, в мае ниже среднероссийского показателя в «Пятерочке» продавались замороженные куры (-25%), подсолнечное масло (-29%), молоко (-12%), мука (-13%), сахар (-16%), сельдь (-26%), сметана (-11%), яблоки (-10%) и другие продукты».

Стоит подчеркнуть, что в саму продовольственную корзину входит ряд продуктов, которых жителю Россию будет достаточно, допустим, на один месяц для того, чтобы сохранить здоровье и вести нормальную жизнедеятельность.

Проднабор ритейлера включает в себя такие социально значимые и широко востребованные покупателями категории продуктов питания, цены на которые отслеживает официальный регулятор: говядина, свинина, баранина, охлажденные и мороженые куры, рыба, сливочное и подсолнечное масло, питьевое молоко, творог, сметана, сыр, яйца, хлеб и прочие товары.

В заключение отметим, что продовольственный набор из самых доступных в своих категориях продуктов в «Пятёрочке», одной из ведущих российских продуктовых сетей, в конце весны стоил на 38-42,5% ниже среднероссийских цен, которые подсчитал Росстат. «Так, на всей Европейской части России, на Урале и в Сибири его стоимость составила 2 тысячи 280 рублей, 2 тысячи 876 рублей в Москве и 2 тысячи 962 рубля в Санкт-Петербурге», — подытожили представители ритейлера.