По сравнению с декабрем 2013 года инфляция уже составила 20%

В ожидании «холодной» весны 2015 года

Как утверждают эксперты, два этапа кризиса мы уже прошли. А сейчас «зависли» где-то между третьим и четвертым. Лихорадочные закупки непродовольственных товаров по старым ценам сделаны. Новогодние холодильники заполнены. Похоже, режим жесткой экономии, когда населению придется думать в основном о пропитании, а руководителям предприятий — о сокращении штата. Определенности пока нет, так как нынешний кризис развивается по неуправляемому сценарию.

Ближе к весне, по мнению экономистов, возникнет самая глубокая за последние десятилетия потребительская «яма». Сейчас мы в нее благополучно и сползаем.

По итогам уходящего года инфляция может достичь 11—12%. По сравнению с декабрем 2013 года она уже составила 20%. .

Розничные сети сообщили, что в первом полугодии 2015 года произойдет подорожание почти всех продуктов минимум на 15%. Похожее мнение и у экспертов. По словам главного экономиста крупной инвестиционной компании Алексея Девятова, к марту­апрелю рост цен может достичь 14% год к году. А в январе — 2–2,5% за месяц.

Торговые сети понимают, что кошелек россиян стремительно худеет. Вот и предложили перед праздниками широкую «скидочную» программу, чтобы мы расстались со своими денежными запасами, а они — со своими товарными. Ретейлеры стараются оттянуть момент подорожания. Им важно, чтобы товар не лежал мертвым грузом на полках. Нужен оборот.

Как показывает практика прошлых лет, последние дни декабря — пора пикового спроса. По словам председателя совета директоров сети магазинов Владислава Егорова, в этот период средний суточный оборот увеличивается примерно на 25–30%. Однако нынешний декабрь явно пошел на опережение. Пик продаж, скорее всего, уже прошел, стартовав после «черной» ночи с 15 на 16 декабря.

Судя по прошедшей неделе, запасы продуктов по старым минимальным ценам у торговых сетей на исходе. Заявленные в понедельник, 22 декабря, товары и напитки по акциям закончились уже к среде. На полках — более дорогие аналоги.

Гигантский оборот торговых сетей в декабре обманчив. Не исключено, что разогнавшаяся инфляция в скором времени «скушает» их маржу. А ведь надо еще закупить товар у оптовиков, причем уже по новой цене. С другой стороны, возможное снижение спроса на подорожавшие продукты в январе может привести к замедлению инфляции.

В условиях кризиса каждый ведет себя по-разному. Одни тоскуют о былом, другие начинают юморить, а третьи задумываются над тем, как на этом заработать.

В одном магазине екатеринбургской сети появился «салат имени Демьяна Бедного». Забавно, что в эту антикризисную закуску входит икра, семга, креветки, грецкие орехи. Каждая порция покрыта слоем красной икры, а сверху — надпись черной. В переводе с народного языка на печатный она выражает . Состав продуктов диктует приличную цену — 96 рублей за 100 г. Тем не менее блюдо уже снискало популярность у населения.

Не исключено, что в ближайшее время появятся футболки, кружки, магнитики на холодильник, липучки на машинах с надписями: «Я пережил два кризиса. Переживу и этот!» Или: «Нашим кризис не помеха!»

Таким образом, у появятся серьезные конкуренты, которые подбодрят нас в непростое время, и у оливье с селедкой под шубой тоже — антикризисный салат.

Цены на продукты питания в магазине экономкласса (в рублях)

Продукты 22 декабря / 29 декабря

Гречка 900 г 53,95 / 52,40

Рис 900 г 39,90 / 39,90

Масло подсолн. 900 г 80,25 / 80,25

Яйца 10 шт. 53,95 / 54,50

Цыпленок-бройлер 111 / 117

Картофель (рос.) 24,50 / 25,60

Огурцы 93,50 / 45,90 (по акции)

Помидоры 119 / 122,50

Яблоки (сезон.) 56,50 / 61,90

Цены на продукты питания в магазине среднего класса (в рублях)

Продукты 22 декабря / 29 декабря

Гречка 900 г 54,50 / 53,90

Рис 900 г 35,90 / 44,90

Масло подсолн. (рос.) 82,90 / 91,50

Яйца 10 шт. 62,50 / 64,90

Цыпленок-бройлер 149 / 145

Картофель (рос.) 28,90 / 28,90

Огурцы 41,90 (по акции) / 129

Помидоры 119,90 / 129,90

Яблоки (сезон.) 64,90 / 79,90

Цены на продукты питания в магазине среднего класса (в рублях, декабрь 2014-го к декабрю 2013-го)

Продукты декабрь 2013 / декабрь 2014

Хлеб белый 380 г 8,90 / 9,50

Макароны 400 г 9,90 / 11,90

Яйца 1 десяток 60 / 64,90

Гречка 900 г 20,50 / 53,90

Рис 900 г 25,90 / 44,90

Сахар-песок 900 г 25,90 / 39,90

Подсолнечное масло 1 л 69,90 / 91,50

Цыпленок-бройлер 1 кг 89 / 145

Картофель 1 кг 25 / 28,90

2 л яблочного сока 40,70 / 93,90

Водка 0,5 л 170 / 220